美国食药监局:提议使用区块链技术追溯食品来源

来源:巴比特2019-09-19 09:03:18

据外媒消息,美国食品和药物管理局(FDA)将于2019年10月21日与一组国际利益攸关方召开会议,讨论公共卫生挑战和《食品安全现代化法案》的实施。

具体来说,FDA打算建立一个“更数字化、可追踪、更安全的系统”来保护消费者免受污染食品的侵害。该倡议提议部署区块链、人工智能、物联网和传感器等技术,开发一个数字食品系统,使用户能够追踪食品来源,并评估相关风险。

责任编辑:华晨程

标签: 区块链 追溯 追溯食品来源

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